第六届《中国烘焙大师》培训班成功开班!
2019-12-27
![](https://mpt.135editor.com/mmbiz_gif/fgnkxfGnnkTcetlcRriaCH0JKMKliaXpLXHjdGEtht4wicphF0ny528X7sHYAxnQibCick81NLdI6OcaUB2ZkbFic90g/0?wx_fmt=gif)
关注点一点 好運多一点
第六届《中国烘焙大师》培训班成功开班!
(首发新闻.中国/李莹 吴冬燕)2019年12月27日,由中际烘焙协会、中华厨皇协会、马来西亚与糕点协会联合举办的2019第六届《中国烘焙大师》培训班在深圳豪盛花园大酒店顺利开班!
《中国烘焙大师》培训班的开课宗旨是:以商务部《关于“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》精神为指导,培养和造就更多适应烘焙业国际化、多元化、绿色化发展的高技能人才。培训班的开展也是得到烘焙行业众多领导、专家、烘焙师们的大力支持! 第五届《中国烘焙大师》培训班面向全国烘焙业人员接收申请报名,通过严格的审核,共有26名在职从事的烘焙业人员参加培训。
《中国烘焙大师》培训班邀请了中际烘焙协会长、中国烘焙专家委员会主席、专家委员会主任汪国钧先生;中国烘焙专委中国烘焙专家委员会副主席、中际烘焙协会副会长姜台宾老师、台湾资深烘焙大师林承贤老师隆重出席此次中国烘焙大师培训班。中际烘焙协会执行会长刘科元先生在开班典礼上,对即将降临的烘焙大师做了重要的讲话,希望在座学子们能收获多多满载而归。本次培训涉及的烘焙知识有较强的针对性和实用性。因此要通过认真的学习,坚持理论联系实际。
汪国钧老师从事烘焙行业近50年,是一位资历非常深厚、德高望重的专家老师。曾起草糕点糖果冷饮行业商业部标准17项、裱花蛋糕等行业标准22项、《月饼》《巧克力和巧克力制品》等国家标准2项、月饼、茶叶等地方标准5项;编著出版《糕点生产原理和工艺》、《食品化学和营养卫生》、《中国月饼》等16本食品加工储存书籍;参加编写《中国商品大词典糖果糕点茶叶分册》、《国家职业资格培训教程.烘焙工》、《中华烘焙大词典》等,任副主编。也是今年《新食品安全法》制定之一;现任上海现代食品工作室高级工程师、中际烘焙协会会长、中际烘焙专家委员会主席等多个要职。
汪老师非常深入分析以及讲解了2019年《新食品安全法》的分项指标规定以及首次提出组建食品安全检查员队伍等条例!
首发网中国烘焙专家委员会主席汪国钧老师授课《新版食品安全法实施条例》
中际烘焙协会执行会长刘科元为第六届中国烘焙大师培训班授课《中国烘焙行业发展趋势》
首发网台湾烘焙大师林承贤老师授课《职业道德》
![IMG_20191227_145019.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371305523803882113341338.jpg)
![IMG_20191227_141156.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371305523892946328012743.jpg)
![IMG_20191227_093024.jpg](http://www.no1news.cn/ueditor/net/upload/image/20191227/6371305524124200769386806.jpg)
![IMG_20191227_101305.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371305523946072344342167.jpg)
![IMG_20191227_094757.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371305523986698123400069.jpg)
![IMG_20191227_094759_2.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371305524024198844214634.jpg)
![IMG_20191227_092503.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371305524099200285843763.jpg)
![IMG_20191227_092343.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371305524164826548444708.jpg)
![IMG_20191227_153433.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371306117362153211026674.jpg)
![IMG_20191227_153427.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371306117418404294599435.jpg)
![IMG_20191227_174846.jpg IMG_20191227_174846.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371306583722669667424768.jpg)
![IMG_20191227_175426.jpg](/ueditor/net/upload/image/20191227/6371306664466407411196469.jpg)
![](https://mpt.135editor.com/mmbiz_gif/fgnkxfGnnkTcetlcRriaCH0JKMKliaXpLXHjdGEtht4wicphF0ny528X7sHYAxnQibCick81NLdI6OcaUB2ZkbFic90g/0?wx_fmt=gif)
关注点一点 好運多一点