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深圳市首届【品酒师大赛】圆满收官

 2017-10-13

深圳市首届【品酒师大赛】圆满收官

 

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由深圳市总工会主办,深圳市健康产业协会承办的深圳市第九届职工技术创新运动会暨2017年深圳市技能大赛之品酒师大赛决赛于20171015日在深圳成功举办。

经过初赛激烈的角逐,共50位参赛者入围决赛竞逐奖项,选手们需完成实操品鉴考试,考核内容为静态葡萄酒、加强葡萄酒、进口蒸馏酒、中国白酒款酒现场品评表述。

协会为本次大赛邀请到了深圳市品酒师高级考评员欧炳辉、钟彬、陈勇胜、古伟炬、张兵、罗永定6名酒界名人担任评委。

本次大赛参赛选手可谓是“民”星云集,有酒庄侍酒师、美酒老饕等 50名选手前来PK,而且还有特地从贵州前来的参赛选手。其中不乏美女帅哥的影。

协会借此次大赛为行业技能人才搭建了品酒师竞赛平台,促进了酒类从业人员和酒类爱好者的技能交流和技术提升,为酒类文化提供一个更好的发展空间。

此次品酒师大赛的比赛环节新颖专业,决赛时间一轮为50分钟,一共有款酒,每位选手需要对酒样的所有感官特性进行评鉴,并写出评语。6位评委分别评分,并得出平均分,最高者夺冠。现场比赛紧张而又激烈,俨然是一场酒林大战。

决赛现场

选手实操品鉴

结果公示

特别鸣谢:

深圳市滴金年华酒业有限公司

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